Ciudades saludables: Otra forma de prevenir la obesidad

muertes por obesidad en el mundo“Slim cities” este es el concepto que engloba todas aquellas acciones destinadas a hacer ciudades más saludables que ayuden a unos mejores hábitos de estilo de vida con el fin de poner freno a la obesidad.

Hace unos días, cerca de un centenar de investigadores de primer nivel del panorama nacional e internacional se dieron cita en el VII Simposio ‘Obesidad y Nutrición en el siglo XXI’ del CIBERobn, para tratar con detalle algunos de los nuevos retos científicos en la lucha contra la obesidad. Uno de los temas más destacados fue la presentación del proyecto europeo ‘Heart Healthy Hoods’ (Barrios Cardiosaludables), un proyecto financiado por el Consejo Europeo de Investigación con 1,5 millones de euros y con una duración de cinco años (2014-2019) destinado a  estudiar cómo las características sociales y físicas de algunas ciudades, por ejemplo Madrid, influyen en la salud y, por tanto, en el sobrepeso/obesidad de sus ciudadanos.

El objetivo  es  valorar si ciudades más saludables pueden incidir en reducir el riesgo de padecer enfermedades  como la obesidad, la diabetes, hipertensión  o enfermedades como el ictus o infarto de miocardio.

prevenir la obesidadA nivel  internacional muchas ciudades han empezado a tomarse este tema muy en serio. Por ejemplo en Copenhaguen se ha apostado por fomentar el uso de la bicicleta o el ir andando en substitución del coche. En Sidney se han aumentado las áreas  destinadas a la práctica de actividades deportivas de todo tipo.

Y es que los niveles de estrés a los que tienen que enfrentarse los ciudadanos de las grandes ciudades, el fácil acceso a la comida rápida, la falta de espacios verdes o zonas destinadas a facilitar el dar largos paseos, carriles bici, etc.., e incluso los niveles de contaminación acústica contribuyen de forma directa o indirecta a fomentar unos hábitos de vida poco saludables que predisponen, entre otras cosas, al sobrepeso y la obesidad.

De hecho, diferentes investigaciones hacen referencia a que determinados entornos favorecen la obesidad del mismo modo que la favorece el tener un grupo de amistades o familiares donde el sobrepeso y la obesidad estén presentes.

En cualquier caso, es importante mencionar que este tipo de medidas son efectivas a nivel de prevención.

Cuando la obesidad se ha «instalado» no es imposible pero sí difícil deshacerse de ella a pesar de que contemos con herramientas o iniciativas que apoyen unos hábitos saludables. En tal caso, lo importante es poner freno a la enfermedad con técnicas  efectivas para combatir la obesidad y que son fundamentalmente aquellas que se incluyen bajo el concepto de Cirugía de la Obesidad (tubo gástrico, banda gástrica, bypass gástrico).