Ya hemos escrito en alguna ocasión sobre este tema, sobre la relación entre ser obeso y aquello que pasa por la mente de las personas que padecen obesidad y que no pueden frenar por sí solas- sin ayuda de tratamientos específicos de cirugía de la obesidad – la enfermedad.
Y es que los malos hábitos alimenticios, la ansiedad por la comida, el ingerir más comida de la que necesitamos…. todos estos factores ocurren porque hay algo en nuestro cerebro que nos impulsa a ello. Esa es la teoría que defiende Jeffrey Friedman, un prestigioso genetista molecular que argumenta que la obesidad tiene un origen genético.
Puede leerse la entrevista entera en http://www.abc.es/ciencia/20130617/abci-obesidad-esta-cerebro-plato-201306171000.html
